CAPRIZZA
RISTORANTE PIZZERIA NAPOLETANA
Vivi un’esperienza unica: ogni nostra pizza è un viaggio nei sapori di Napoli, dove tradizione e qualità si incontrano in un’armonia perfetta. Scopri l’eccellenza, morso dopo morso.
Pizzeria napoletana
Impasto a lunga lievitazione, leggero e digeribile, cotto come vuole la tradizione.
Ristorante
Piatti tipici, ingredienti di stagione, dolci fatti in casa e vini selezionati.
Friggitoria
Montanare, frittatine, crocché e altri fritti napoletani preparati al momento.
Presente in 7 città
Napoli, Torino, Varese, Bergamo, Brescia, Cagliari e Trento, stessa qualità ovunque.
L’Arte della Pizza, da Napoli a Te
Lievitazione lunga, senza fretta
L’impasto riposa tra 20 e 22 ore, in un ambiente controllato, per ottenere una pizza leggera, fragrante e super digeribile.
I timer che vedi in sala servono proprio a quello: tenere traccia dei tempi di ogni massa, senza lasciare nulla al caso.
Dove Gustare Caprizza: Trova la Nostra Pizzeria più Vicina
Anima di Napoli, Tributo alla tradizione
“Dall’essenza di Napoli, culla della pizza più celebre al mondo, con passione e maestria“
Ogni pizza è un tributo alla tradizione, ma anche un’innovazione che conquista il palato. Scopri il sapore che ha fatto la storia.
Un Viaggio nei Sapori della Campania
Antipasti artigianali con prodotti del territorio
Piatti Tipici che raccontano il Sud Italia
Dolci fatti in casa, come la nostra pastiera napoletana
Antipasti, contorni, dolci e piatti del giorno
Il nostro ristorante celebra l’anima di Napoli, patria della pizza ma non solo. A Caprizza, uniamo l’autenticità delle ricette tramandate alla creatività della cucina contemporanea, per offrirti un’esperienza gastronomica completa.
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Antipasti, contorni, dolci e piatti del giorno
Oltre alla pizza, trovi una selezione di piatti napoletani e non solo.
Il menu cambia spesso, seguendo le stagioni e quello che ci piace cucinare.
Dolci fatti in casa, birre artigianali e vini naturali completano l’esperienza.
La Nostra Filosofia
“Tradizione Artigianale, Passione Italiana”
A Caprizza non serviamo solo pietanze, ma emozioni cucinate a regola d’arte, Non è fast food. È good food.
